Kategori: Kost och träning
-
Gröna blad – viktnedgång och bättre insulinfrisättning
Övervikt och fetma fortsätter öka världen över, och har redan nått enorma proportioner. Med dessa tillstånd följer en rad sjukdomar, så som diabetes typ 2, hjärt- och kärlsjukdomar och en del cancersjukdomar. Idag är det…
-
Nya rön om fetma kan förklara ärftlighet för sjukdom
I den hittills största kartläggningen av gener kopplade till fetma har ett stort internationellt forskarnätverk, tillsammans med forskare från bland annat Umeå universitet och Lunds universitet funnit flera hittills okända riskgener och molekylära mekanismer som…
-
Rehabilitering är mycket mer än bara träning
Många har fortfarande inställningen att rehabilitering är detsamma som träning, men det handlar om så mycket mer. – Vårt arbete i rehabiliteringsteamet är framför allt att visa på möjligheterna och inte låta funktionsnedsättningen bli ett…
-
Genomslag dröjer för fysisk aktivitet på recept
Fysisk aktivitet på recept ökar, men inte så snabbt som många hoppats på. En ny avhandling från Lunds universitet visar på flera reservationer från läkare som kan förklara den uteblivna succén. Trots att den fysiska…
-
Ta makten över din egen hälsa!
Hjärtskolan vid Skånes universitetssjukhus i Lund är ett lyckat exempel på hur man utbildar och följer upp patienter som har haft hjärtstopp eller hjärtinfarkt. För att kunna ändra invanda rutiner och levnadsvanor är det avgörande…
-
Kan motion förbättra minnet?
I november inleds en ny pilotstudie där syftet är att ta reda på hur fysisk träning kan förbättra minnet. Tidigare studier tyder på att träning förbättrar minnesfunktionerna, men orsaksmekanismer och vilket träningsupplägg som är mest…
-
Bönor kan mota övervikt
Bönor påverkar blodsockerkurvan positivt ett halvt dygn efter måltid. Allra bäst var bruna bönor. Bönor ökade även mättnadskänslan så här lång tid efteråt, allra bäst här var kikärtor, strax åtföljd av bruna bönor. Det visar…
-
Metodproblem i epidemiologisk forskning
Jonas Björk installerades som professor vid Lunds universitet 14 mars 2014, och skriver här själv kort om sin forskning: Vi som forskar inom epidemiologi försöker att förstå varför vissa befolkningsgrupper löper större risk att drabbas av…
-
Lingon stoppar effekterna av fet kost
Foto: Colourbox Lingon gav goda värden på blodsocker, kolesterol och vikt hos möss som fått äta en kost med mycket fett, medan ”superbäret” açai tvärtom påverkade försöksdjuren negativt. Forskare vid Lunds universitet har kommit fram…
-
Vi äter 25 procent mer kött än rekommenderat
Vi svenskar äter en fjärdedel mer kött än vad Livsmedelsverket rekommenderar. Det visar en ny studie från Lunds Tekniska Högskola som också tagit reda på hur såväl hälsan som klimatet skulle påverkas av ett motsvarande…
-
Risk för fetma kan minskas
Personer med medfödd ökad risk för fetma skulle kunna minska sin risk genom att utöva fysisk aktivitet en timme om dagen, visar en studie från Lunds universitets Diabetescentrum. Forskarna har upprepat en tidigare brittisk studie…
-
Nya rön om epigenetiska förändringar i fettceller vid träning
Träning, om än i små doser, förändrar uttrycket av vårt medfödda DNA. Ny forskning från Lunds universitets Diabetescentrum kan för första gången beskriva vad som händer epigenetiskt i fettcellerna vid fysisk aktivitet. I kroppens celler…
-
Fynd om vassle kan leda till nya livsmedel
Forskning från Lunds universitet visar att vassle kan ha goda effekter på insulinfrisättningen vilket kan leda till nya livsmedel anpassade till överviktiga eller diabetiker. Vår mat består av kolhydrater, fett och protein. En överkonsumtion av…
-
Välj matgenre efter gener
Den pågående debatten om LCHF-dieten har kanske missat en bit… Att vår livsstil påverkar hälsan är inget nytt men vad spelar generna för roll i detta sammanhang? Sedan bara några år tillbaka är det möjligt…
-
Fet fisk och fiber skärper koncentration och minne
Nya forskningsstudier visar att vissa fiberrika frukostbröd förbättrar uppmärksamhet och arbetsminne jämfört med samma mängd vanligt vitt bröd. Inte ens omedelbart efter måltid är det någon vinst med att ha ätit vitt bröd. En annan…
-
Med rätt kvällsfika äter du mindre lunch
Kokta kornkärnor ger en mättnad som varar i upptill 16 timmar. Det visar en ny forskningsstudie där försökspersoner åt kokta kornkärnor till kvällsmål. Dagen därpå valde de spontant att äta signifikant mindre till lunch jämfört…
-
Nypon sänker kolesterol och blodtryck
Kopplingen mellan de stora folksjukdomarna hjärt-kärlsjukdom, fetma och diabetes är stark och forskning pågår på alla fronter. Aktuella studier visar att nypon påverkar både kolesterol och blodtryck i rätt riktning. – I studier på möss…
-
Råg inverkar på fettceller
Fullkorn har i olika studier visat sig ha en skyddande inverkan på typ 2 diabetes. Men exakt varför och på vilket sätt det fungerar finns det relativt liten kunskap om. I aktuella studier konstaterar Lundaforskare…














