Vetenskap och hälsa

Populärvetenskapligt om medicinsk forskning i Skåne

Etikett: blåbär

  • Braiga bär

    Braiga bär

    Bär innehåller både vitaminer, fibrer och polyfenoler, ämnen som ger bären deras färg och fungerar som skyddande antioxidanter i kroppen. Forskarna Cecilia Holm och Karin Berger har bland annat gjort djurförsök som visat att lingon,…

    Läs mer

  • Bär som skydd mot övervikt

    Att bär är nyttigt är ett påstående som de flesta känner igen. På butikshyllorna trängs våra nordiska bär med exotiska ”superbär” som utlovar att göra oss friska. Men vilka hälsoeffekter kan egentligen uppnås genom att…

    Läs mer

  • Blåbär med ”goda bakterier” dundermedicin för magen

    Blåbär och nyttiga bakterier är ett riktigt dundermedel för tarmen. Det menar forskaren Åsa Håkansson. Hon har funnit att just denna kombination kunnat bromsa inflammation och skydda tarmens slemhinna mot sjukliga förändringar. Blåbär är kända…

    Läs mer

  • Blåbär motverkar tarmsjukdomar

       Att blåbär innehåller rikligt med antioxidanter och vitaminer är känt sedan tidigare. Nu visar ny forskning vid Lunds Tekniska Högskola att även blåbärens fibrer är viktiga och kan lindra och skydda mot tarminflammationer, t…

    Läs mer