Etikett: kost
-
Fetmaepidemin sprider sig över världen
Övervikt och fetma är ett globalt problem som påverkar samhällsekonomier, sjukvårdsbudgetar och miljoner personers hälsa och livskvalitet. Sverige har internationellt sett klarat sig ganska bra, men även här är problemet kännbart. Ungefär varannan man och…
-
Ät naturligt och varierat!
Att ha balans och helhet i kosten är viktigare än att hänga upp sig på innehållet av enskilda ämnen. Det konstaterar Elisabet Wirfält, universitetslektor i nutritionsepidemiologi vid Lunds universitet och UMAS. I dag sitter människor…