Vetenskap och hälsa

Populärvetenskapligt om medicinsk forskning i Skåne

Etikett: lingon

  • Braiga bär

    Braiga bär

    Bär innehåller både vitaminer, fibrer och polyfenoler, ämnen som ger bären deras färg och fungerar som skyddande antioxidanter i kroppen. Forskarna Cecilia Holm och Karin Berger har bland annat gjort djurförsök som visat att lingon,…

    Läs mer

  • Bär som skydd mot övervikt

    Att bär är nyttigt är ett påstående som de flesta känner igen. På butikshyllorna trängs våra nordiska bär med exotiska ”superbär” som utlovar att göra oss friska. Men vilka hälsoeffekter kan egentligen uppnås genom att…

    Läs mer

  • Lingon stoppar effekterna av fet kost

    Lingon stoppar effekterna av fet kost

    Foto: Colourbox Lingon gav goda värden på blodsocker, kolesterol och vikt hos möss som fått äta en kost med mycket fett, medan ”superbäret” açai tvärtom påverkade försöksdjuren negativt. Forskare vid Lunds universitet har kommit fram…

    Läs mer