Vetenskap och hälsa

Populärvetenskapligt om medicinsk forskning i Skåne

Etikett: smör

  • Smör ger lägre blodfetter än olivolja

      Höga blodfetter ökar i regel kolesterolvärdena i blodet vilket i sin tur ökar risken för åderförkalkning och hjärtinfarkt. Nu visar en ny studie vid Lunds universitet att smör ger en betydligt lägre blodfettshöjning efter en…

    Läs mer