Vetenskap och hälsa

Populärvetenskapligt om medicinsk forskning i Skåne

Etikett: mättat fett

  • Nya rön kan förklara fördelar med fleromättat fett

    Nya rön kan förklara fördelar med fleromättat fett

    Mättat fett är mer fettbildande och mindre muskeluppbyggande än fleromättat fett, visar tidigare forskning. En ny studie visar att valet av fett orsakar epigenetiska förändringar som i sin tur skulle kunna bidra till skillnaderna i…

    Läs mer