Vetenskap och hälsa

Populärvetenskapligt om medicinsk forskning i Skåne

Etikett: korn

  • Minska aptiten och håll blodsockret nere med korn

    Minska aptiten och håll blodsockret nere med korn

    Forskning vid Lunds universitet visar att bröd baserat på kornkärnor ger goda och snabba effekter på hälsan. Hemligheten ligger i den speciella kostfiberblandningen i kornkärnor som hjälper till att minska aptiten och reglera blodsockret såväl…

    Läs mer

  • Malt gör tarmen glad

    Malt gör tarmen glad

    Korn är enligt ny forskning från Lunds universitet en av de mest gynnsamma grödor man kan äta för att hålla tarmfloran i balans och kroppen frisk. Idag är den en väldigt outnyttjad gröda som främst…

    Läs mer

  • Minskar korn risken för hjärt-kärlsjukdomar?

    Bakteriefloran i tarmen har stor betydelse för hur vår kropp tar  hand om den mat vi äter. I förlängningen har detta betydelse för om vi riskerar att drabbas av exempelvis hjärt-kärlsjukdomar, typ 2-diabetes och andra sjukdomar som…

    Läs mer