Vetenskap och hälsa

Populärvetenskapligt om medicinsk forskning i Skåne

Etikett: broccoli

  • Broccoli i fokus när ny substans mot diabetes identifierats

    Broccoli i fokus när ny substans mot diabetes identifierats

    Forskare har identifierat en antioxidant – rikligt förekommande i broccoli – som en ny antidiabetisk substans. En patientstudie visar på signifikant lägre blodsockernivåer hos deltagare som åt broccoliextrakt med höga halter av sulforafan. – Mycket…

    Läs mer