Eva Ekblad och Ulrikke Voss. Foto: Roger Lundholm Det avancerade nervsystem, som likt en nätstrumpa omsluter den ungefär sju meter långa mag-tarmkanalen, kallas för bukhjärnan. Det har betydligt fler likheter med hjärnan än med det perifera nervsystemet, det system som förbinder hjärnan med kroppens övriga organ. Betyder det att vi kan tänka med magen? … Fortsätt läsa Bukhjärnan – nästan lika smart som hjärnan